الثلاثاء 04 يوليو 2017 م - 9 شوال 1438 هـ

الشيش طاووق بالباربيكيو

الشيش طاووق بالباربيكيو
2017-07-04 13:13:24

ما رأيكِ في إعداد الشيش طاووق بطريقة جديدة مع صوص الباربكيو؟ جربيه معنا ولا تنسي أن تشاركينا رأيكِ

المقادير: 

  • كيلو شيش طاووق.
  • 4 ثمرات فلفل ملّون (أخضر، أحمر، برتقالي، أصفر)، مقطع مكعبات.
  • كوب صوص الباربكيو.
  • ½ كوب خل البلسميك.
  • 4 ملاعق صغيرة سكر.
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • ملح وفلفل أسود.
  • أسياخ خشبية.

الطريقة: 

  1. في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير عدا الفلفل الملون، وقلبي جيدًا ثم ضعي في الثلاجة لمدة ساعة، أو طول الليل.
  2. في الأسياخ الخشبية، ضعي قطعة دجاج ثم فلفل أحمر، ثم دجاج ثم فلفل أصفر، ثم دجاج ثم فلفل أخضر، ثم دجاج ثم فلفل برتقالي، وهكذا حتى تنتهي من كمية الدجاج والفلفل الملون.
  3. جهزي الشواية الكهربائية أو الشواية المقلاة، وادهنيها بالزيت ثم رصي الأسياخ، وقلبيها على جميع الجهات على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
  4. ضعي الشيش في طبق التقديم، وزينيه بصوص الباربيكيو، وقدميه ساخنًا مع الأرز والمكرونة.
أُضيفت في: 4 يوليو (تموز) 2017 الموافق 9 شوال 1438
منذ: 39 دقائق, 5 ثانية
0
كلمات مفتاحية الشيش طاووق الباربيكيو

التعليقات

20916
  • نتيجة الدبلومات الفنية 2
  • السلع التموينية
  • حالة الطقس اليوم
تقرير الحكومة
الاسكان بحر البقر
أحمد سعيد
جميع الحقوق محفوظة ©2017 جريدة المصرية - جريدة المصرية